Recette galette des rois

30.12.2020 Gastronomie

Le Château Malromé est un lieu patrimonial qui apprécie les traditions d’autant plus qu’elles sont parfois gourmandes. La galette des rois est un incontournable des débuts d’année qui ravit les papilles des petits et grands. On vous livre une recette réalisée avec une pâte maison, une généreuse frangipane aux marrons et un sirop de miel de Malromé.

Interview Claire Andréewitch

30.12.2020 Interview

Claire Andreewitch, naturopathe, professeure de yoga et spécialiste de la beauté holistique, a effectué le premier séjour bien-être du Château Malromé.

INTERVIEW MATTHIEU DELTOUR

02.12.2020 Interview

Adepte de voyages, de rencontres et de moments de partage, Matthieu Deltour est avant tout un fin gourmet grand amateur de vin. Avec Sara Cagol, sa compagne, fondatrice du service de chef à domicile sain et gourmand @Cheffe_Matsa, ils aiment proposer des diners conviviaux et des accords mets-vins propices à l’échange de connaissances gastronomiques. Rencontre avec un mixologue, passionné de vin qui a plus d’une corde à son arc.